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MIPCOM 2018

CELSIUS Prod au MIPCOM 2018
Découvrez la bande annonce sur notre chaîne Youtube.
Retrouvez-nous sous l’ombrelle de la Fédération Wallonie-Bruxelles


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Voyages en Sicile – Le Film

DESCRIPTION

Forme : Film-documentaire

Dans la Sicile inspirée de Renato Carati
Produit par CELSIUS Prod
Année de production : 2017
Durée : 90 minutes
Format : Haute Définition

SYNOPSIS

L’Italie, qui a inspiré nos talents wallons, des poètes, des artistes, de grands chefs d’entreprise… et de grands chefs de cuisine, au travers trois angles :

  • La culture : musicale, gastronomique, politique, historique ;
  • Les produits : ce que l’Italie exporte avec talent;
  • Les saveurs.

Un homme du soleil nous mène au cœur de ses origines, dévoilant ses souvenirs et sa vision de l’avenir.

Le premier numéro (52 minutes) a été diffusé en avant-première dans le cadre du Festival du Film d’Amour de Mons et, quatre ans plus tard, choisi par la chaîne publique (La Trois, RTBF) comme témoignage à l’occasion des 70 ans de l’immigration italienne en Belgique.
Cinq multidiffusions ont consacré le documentaire comme étant l’Ambassadeur des belges d’Italie… et des italiens de Belgique.


Filip Claeys et David Martin _ Bauknecht
Ambassadeurs Bauknecht

Le Chef David Martin (La Paix*), animateur de la quotidienne Martin Bonheur sur RTL TVI et Filip Claeys (De Jonkman**), prochainement animateur d’une quotidienne flamande intitulée First Claeys sont devenus les Ambassadeurs de la marque Bauknecht;

Bauknecht (Groupe Whirlpool) fait confiance à CELSIUS Prod pour son image.
Martin Bonheur (c) et First Claeys (c) sont deux concepts de programmes culinaires courts.
(c) CELSIUS PROD, SABAM

 


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Martin Bonheur à la mer: Oostduinkerke

Martin Bonheur est l’un des programmes quotidiens vedette de RTL TVI.
Plus de 700 recettes ont été réalisées quotidiennement par le Chef étoilé David Martin.

Visionnez gratuitement la chaîne dédiée Martin Bonheur à la mer en cliquant ici.


Bites Leffe
Initiative CELSIUS Prod

En manque d’inspiration pour épater vos invités?
David Martin, chef étoilé, vous révèle ses astuces faciles et rapides pour un apéritif d’exception. Des recettes qui s’accordent à merveille avec les 4 variétés de Leffe (Royale, Blonde, Brune et Ruby).

David Martin est un chef renommé international, installé aujourd’hui dans le prestigieux restaurant bruxellois “La Paix” (49, rue Ropsy-Chaudron à Anderlecht).

Sa cuisine, généreuse et raffinée, ne cesse de séduire les papilles de tous ceux qui ont la chance d’y goûter. Il vous fait part de ses recettes qui se mêlent à merveille avec les différentes Leffe.

De quoi passer et faire passer un agréable moment à tous vos convives, sous le signe de l’originalité, de la générosité et de la gourmandise!


Photo: Lana Ruellan, Food Designer
(c) CELSIUS Prod, SABAM

Award David Martin
Inn Award Innovation 2015: Slow Cooking Carrefour by David Martin

Inn Award Innovation 2015 pour les plats Slow Cooking by David Martin chez Carrefour.
Plus d’un an de travail pour réussir à un mariage parfait d’une cuisson basse température et de l’art de réchauffer au micro-ondes.
Un prix obtenu conjointement par Carrefour qui distribue les plats et le Chef étoilé David Martin (restaurant La Paix * – Bozar Brasserie) et le dynamisme de CELSIUS Prod.

 

Le Slow Cooking, un pur bonheur gustatif

Le Slow Cooking consiste à cuire les aliments lentement, à une température inférieure à 100°C. Offrant un moelleux inimitable aux viandes et aux poissons, ce mode de cuisson permet aux saveurs et aux textures de s’exprimer pleinement. Saine, la cuisson basse température permet non seulement de conserver toutes les qualités nutritives des aliments, mais nous fait aussi redécouvrir le véritable goût des choses.

David Martin, Chef délicieusement étoilé

Aujourd’hui à la tête de l’unique brasserie étoilée de Belgique, c’est depuis son plus jeune âge que David Martin baigne dans la gastronomie. Présentateur d’une émission culinaire, Martin Bonheur, il est à la recherche constante de créativité et de recettes inattendues, alliant simplicité et plaisir culinaire. A travers son inventivité, il prône un retour au naturel avec, au cœur de ses ambitions, le Slow Cooking !

Informations:

http://www.carrefour.eu/fr/carrefourbydavidmartin

Presse et TV: CELSIUS Prod
Agent: CELSIUS Prod
Contact: info(at)celsiusprod.be

First Claeys (logo)
First Claeys, Top food by Filip Claeys**

Depuis 2016, CELSIUS Prod a lancé le concept « First Claeys » avec le Chef doublement étoilé Filip Claeys (De Jonkman, Brugge).

Le savoir-faire de CELSIUS Prod allié au talent de Filip Claeys nous font réinventer le concept de programmes courts.

Trois minutes suffisent pour réaliser une recette facile et délicieuse, alliant produits régionaux et élégance qui caractérisent Filip Claeys au quotidien.

Informations:

CELSIUS Prod
info@firstclaeys.tv

 


Philippe Bouvard (c) D.LEROY, CELSIUSProd-SABAM 2014
BOUVARD CROIT SE SOUVENIR…

Bande annonce
« Bouvard croit se souvenir »
Un Film documentaire de Dominique Leroy
Production: CELSIUS Prod
(c) CELSIUSProd, SABAM 2014


découverte commune
The New Range Rover

Range Rover
november 2013
With David Martin, La Paix, Bozar Brasserie
With Sergio Herman, Oud Sluis, Sluis, Cadzand


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MARTIN BONHEUR RTL TVI

Martin Bonheur, c’est trois minutes quotidiennes pour retrouver le plaisir de cuisiner !

Martin Bonheur gratuitement sur application iPad

C’est aussi maintenant une application iPad avec au moins 200 recettes (vidéo et texte).
La toute première application iPad en Belgique par un Chef étoilé (le chef de La Paix à Bruxelles).

L’application est disponible gratuitement sur l’Apple Store (itunes). Vous aurez accès aux quatre dernières recettes diffusées sur RTL TVI et Plug RTL.

Pour obtenir l’accès à vie aux 200 recettes (et aux recettes à venir), il suffit de cliquer sur « j’achète » au prix de 2,69 EUR TTC.

Martin Bonheur en quotidienne sur RTL TVI

Le chef David Martin accueille chaque jour les téléspectateurs de RTL TVI dans la cuisine de sa maison pour leur faire goûter des plats simples, accessibles et bien souvent rapides à préparer.

Et au fil des saisons, David Martin conseille les téléspectateurs sur les produits et les techniques de cuisson pour que cuisiner redevienne un vrai bonheur.

Chaque jour, du lundi au vendredi, à 12h25 sur RTL-TVI

Présenté par David Martin

Réalisé par Dominique Leroy
Une production CELSIUS Prod
Avec RTL-TVI

Rendez-vous sur www.rtltvi.be/martinbonheur
Facebook: www.facebook.com/martinbonheur.be

Une page de l'application iPad de Martin Bonheur



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